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Gyuto・牛刀

Gyuto・牛刀 源正金ツバ付牛刀300mm黒檀

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商品の特長

源正金の牛刀です。 だいぶ前に廃業しているので、お店ではなかなか売っていないと思います。 鋼なので、錆びますがよく切れます。また、洋包丁ですが重心がアゴよりも少し前にあるため、刃の重みで食材に切れ込んでいってくれます。 鋼の鍛造牛刀が手に入りにくくなると聞いて購入しておいたのですが、探していた久元の厚口牛刀をやっと手に入れることができたので出品します。 古いものなので、クスミ、錆などあります。 全長 43.1cm 刃渡 30.2cm 峰厚 2.9mm(顎付近) 身幅 5.7cm(顎付近) 重さ 316g
カテゴリーキッチン・日用品・その他>キッチン・食器>調理器具>包丁・ナイフ>牛刀
商品の状態やや傷や汚れあり,目につく傷や汚れがある
カテゴリー キッチン・日用品・その他>キッチン・食器>調理器具>包丁・ナイフ>牛刀
商品の状態 やや傷や汚れあり,目につく傷や汚れがある
配送料の負担 送料込み(出品者負担)
配送の方法 らくらくメルカリ便
発送元の地域 神奈川県
発送までの日数 4~7日で発送

商品の仕様・スペック

型番 RGV12962595
メーカー Gyuto・牛刀
レビュー数 41
SKU 2835320110
発売日 -
出荷 宅配

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